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Gluten & Dairy Free Dark Chocolate and candied orange blondies: a buttery and moist blondie balanced out by hints of acidity from the candied oranges, which marries beautifully with the dark chocolate. #glutenfree #dairyfree #blondie #dessert #orange #chocolate #glutenfreedesserts #healthy #easy

Blondies aux pépites de chocolat et oranges confites

Des blondies beurré et moelleux, avec de l'orange confite qui apporte un peu de fraîcheur, vous allez adorer ces blondies!

Course Dessert
Cuisine blondies, blondies aux pépites de chocolat, brownie, chocolat, manger bien, manger sain, oranges confites, sans gluten, sans lactose, sans lait
Prep Time 10 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 45 minutes
Servings 12 blondies
Calories 225 kcal

Ingredients

  • 85 grammes de beurre végetal
  • 85 grammes de sucre roux de canne
  • 80 grammes de sirop d'agave
  • 1 oeuf
  • 55 grammes de purée d'amandes
  • 1 c. à café d'extrait de vanille
  • 120 grammes de poudre d'amandes
  • 16 grammes de farine de noix de coco
  • 1/2 c. à café de bicarbonate alimentaire
  • 1/4 c. à café de sel
  • 100 grammes de chocolat coupé en morceaux
  • 70 grammes de lamelles d'orange haché

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180 C. Dans un saladier, mélanger la beurre végétal, le sucre roux de canne, le sirop d'agave, et l'oeuf jusqu'à consistance homogène. Puis ajoutez la purée d'amandes et la vanille. Mélangez bien. 

  2. Ajoutez la poudre d'amandes, la farine de coco, le bicarbonate alimentaire, et le sel. Mélangez bien. 

  3. Ajoutez les morceaux de chocolate et les oranges confites. Mélangez bien. 

  4. Étendre la pate dans un moule carré de 23 cm tapissée de papier sulfurisé. Faites cuire entre 30 et 35 minutes. Les blondies seront doré quand ils sont prêts. Laissez-le refroidir pendant au moins 15 minutes. Après... bon dégustation!