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La purée d'amandes aux framboises

Une recette toute simple pour la purée d'amandes avec que 3 ingrédients. Il n'y a pas de sucres ajoutés, elle est aussi vegan et sans gluten. Très bonne et facile à faire! 

Course sauce, Side Dish, Snack
Cuisine fait maison, framboise, purée d'amandes, sans gluten, sans lactose, sans lait, sans sucre ajouté, vegan, whole30
Prep Time 15 minutes
Servings 1 bocal
Calories 930 kcal

Ingredients

  • 120 grammes d'amandes grillées salées
  • 10 grammes de framboises lyophilisées
  • 1 c. à soupe de l'huile de pépins de raisins

Instructions

  1. Dans un robot culinaire, réduire les amandes pendant 2 minutes, jusqu'à elles obtiennent une poudre fine. 

  2. Ajoutez l'huile et les framboises, et battre jusqu'à consistance homogène (environ 10 minutes). 

  3. Mettez la purée dans un bocal en verre et gardez-la pour votre pain grillé ou mangez-la avec des fruits et des légumes (moi j'aime bien en manger avec des bananas, des pommes, et du céleri). Ou mangez-la toute seule par gourmandise, comme elle est si bonne ;). Bon dégustation!